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Legenda Allergeni

I nostri piatti possono contenere ingredienti indicati con le seguenti sigle in conformità al Regolamento UE 1169/2011:

A Cereali contenenti glutine: cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro derivati e prodotti derivati
B Crostacei e prodotti a base di crostacei
C Uova e prodotti a base di uova
D Pesce e prodotti a base di pesce
E Arachidi e prodotti a base di arachidi
F Soia e prodotti a base di soia
G Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
H Frutta a guscio: vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
I Sedano e prodotti a base di sedano
J Senape e prodotti a base di senape
K Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
L Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
M Lupini e prodotti a base di lupini
N Molluschi e prodotti a base di molluschi

ANTIPASTI

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI SELEZIONE "ERCOLI 1928" 19.00
G-H-A-C-L
TAGLIERE DI SALUMI SELEZIONE "ERCOLI 1928" 14.00
H-G-A-C-L
TAGLIERE DI FORMAGGI SELEZIONE "ERCOLI 1928" 14.00
G-C-H-L
PORCHETTA FATTA IN CASA ACCOMPAGNATA DA FOCACCIA 9.00
A
FLAN DI ZUCCHINE ROMANESCHE CON CREMOSO AL PECORINO E CRUMBLE ALLA MENTUCCIA ROMANA 8.00
A-G-C-H
TARTARE DI MANZO CON SCAGLIE DI TUORLO MARINATO, MAIONESE ALLA SENAPE E CAPPERI FRITTI 13.00
D-G
PARMIGIANA DI MELANZANE 8.00
A-G
CARPACCIO DI MANZO CON GELEE ALLA RUCOLA, GRANA E POMODORINI CONFIT 12.00
G-C

ANTIPASTI FRITTI

BOMBETTE PULLED PORK 4.50
A-G-C
CHIPS 5.00
A
CHIPS CACIO E PEPE 5.50
G-A
OLIVE ASCOLANE (5PZ) 4.50
A
MOZZARELLINE FRITTE 5.00
A-G
CROCCHETTA DI PATATE 2.50
A-G
FIORE DI ZUCCA CON ALICI 4.00
A-G-D
PATATE FRITTE* 5.00
A
SUPPLÌ AL RAGÙ 3.00
A-G
SUPPLÌ ALLA ROMANA CON SALSA POMODORO E BASILICO 2.50
A-G
STRIPS DI POLLO 9.50
A
FRITTO MISTO 13.50

Composto da: 1 supplì, 1 crocchetta, 1 bombetta pulled pork, 4 mozzarelline, 4 olive ascolane

A-D-G

LE BRUSCHETTE

BRUSCHETTA ZUCCHINE GRIGLIATE ALLA BRACE, STRACCIATELLA E LIME 6.00
A-G
BRUSCHETTA AI TRE POMODORI E PESTO AL BASILICO 4.00
A-G
BRUSCHETTA LARDO DI COLONNATA E MIELE 4.50
A
BRUSCHETTA AGLIO E OLIO 1.50
A
BRUSCHETTA MELANZANE ALLA BRACE, RICOTTA INFORNATA E POMODORI SECCHI 5.00
A-G
BRUSCHETTA POMODORO E BASILICO 3.00
A

PRIMI PIATTI

FETTUCCELLA CON RAGÙ BIANCO DI MANZO, POMODORINI INFORNATI, CREMA DI PARMIGIANO E POLVERE D'ARANCIO 14.00
A-C-G-L-I
STROZZAPRETE, PESTO DI ZUCCHINE E MENTUCCIA, STRACCIATELLA DI BURRATA E TARALLO SBRICIOLATO AL PEPERONCINO 13.50
A-G-C
MEZZO PACCHERO CARBONARA 10.50
A-C-G
TONNARELLO AMATRICIANA 10.50
A-C-G
TONNARELLO CACIO E PEPE CON FIORI DI ZUCCA 12.00
A-C-G

DALLA BRACE

GALLETTO ALLA DIAVOLA 16.00
J
TAGLIATA DI POLLO MARINATA CBT 17.00
J
ARROSTICINI DI PECORA PZ 1.50
FILETTO DI MANZO ACCOMPAGNATO DA PATATE AL FORNO 26.00
TAGLIATA DI MANZO DANESE 250g ACCOMPAGNATA DA PATATE AL FORNO 22.00
ENTRECOTE 350g DANESE ACCOMPAGNATA DA PATATE AL FORNO 25.00

SELEZIONE DI BURGER

STAZIONE BURGER 14.50

Hamburger di manzo con pomodoro, insalata e maionese

A-C-G
AMERICAN BURGER 15.00

Hamburger di manzo, formaggio cheddar, bacon, insalata e pomodoro

A-C-G
VEGETARIANO BURGER 13.50

Hamburger di melanzane pesto di rucola, pomodorini secchi e ricotta salata

A-C-G
CHICKEN BURGER 13.50

Hamburger di pollo fritto croccante con insalata, pomodoro e maionese al lime

A-C-G
SCOTTONA BURGER 16.00

Hamburger di scottona, scamorza affumicata fritta, zucchine alla scapece e maionese al lemon grass

A-C-G-L
BABY BURGER 11.00
A-C-G

CONTORNI E INSALATE

CIME DI RAPA RIPASSATE 7.00
CICORIA RIPASSATA 7.00
PATATE AL FORNO 7.00
INSALATA MISTA 6.00
CAESAR SALAD 10.00

Insalata, pollo, parmigiano, crostini di pane e salsa caesar

A-C-G-L-D
INSALATA GRECA 10.00

Insalata, olive, feta, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e origano

G-L
NIZZARDA 10.00

Insalata, tonno, pomodoro, olive, uovo sodo e cipolla

D-G-L-C