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Informazioni su Allergeni & Ingredienti

I nostri piatti possono contenere sostanze allergizzanti o tracce di allergeni. Consulta la legenda sottostante o chiedi maggiori dettagli al nostro personale di sala in caso di allergie o intolleranze alimentari. *Verificare l’eventuale presenza di solfiti nelle schede tecniche di salumi, salse e ingredienti acquistati. Il prezzo dei lombi varia secondo il taglio e il peso. Alcuni prodotti indicati come marinati o confit possono contenere solfiti: fare riferimento alla documentazione del fornitore.

A Glutine
B Crostacei
C Uova
D Pesce
E Arachidi
F Soia
G Latte e derivati
H Frutta a guscio
I Sedano
J Senape
K Semi di sesamo
L Anidride solforosa e solfiti
M Lupini
N Molluschi
O Prodotto Abbattuto
P Prodotto Congelato

DOLCI

TIRAMISÙ 6.5

Il grande classico italiano, irresistibile ad ogni cucchiaio. Morbida crema al mascarpone, savoiardi delicatamente imbevuti nel caffè e una spolverata finale che conquista al primo assaggio. Un dessert senza tempo, capace di chiudere il pasto con il gusto autentico della tradizione.

A, C, G
VELLUTATA AL MASCARPONE, FRAGOLE, FRUTTI DI BOSCO E CRUMBLE ALLE MANDORLE 7

Freschezza e cremosità in perfetto equilibrio. Una soffice crema al mascarpone incontra la dolcezza naturale delle fragole e dei frutti di bosco freschi. Il crumble croccante alle mandorle aggiunge una piacevole nota di consistenza che rende ogni cucchiaiata sorprendente.

A, C, G
VELLUTATA AL MASCARPONE, CIOCCOLATO E NOCCIOLA 7

Una coccola cremosa per gli amanti del cioccolato. Delicata crema al mascarpone arricchita da gocce di cioccolato e completata da un fragrante crumble al cacao e nocciola. Un dessert avvolgente che conquista con il perfetto contrasto tra morbidezza e croccantezza.

A, C, G, E, F, H
CHEESECAKE ROYALE AI FRUTTI DI BOSCO 7

La cheesecake che unisce eleganza e freschezza. Una crema vellutata racchiude un cuore intenso ai frutti di bosco, adagiata su una base croccante e fragrante. Il perfetto incontro tra dolcezza e note fruttate.

A, C, E, F, G, H, I, J, K, L
PROFITEROLES CHANTILLY E CIOCCOLATO 7

L'intramontabile piacere della pasticceria francese. Morbidi bignè ripieni di crema chantilly alla vaniglia Bourbon, ricoperti da una vellutata glassa al cioccolato e impreziositi da croccanti scaglie di éclat d'or.

A, C, G
PASTICCERIA SECCA ARTIGIANALE 4

Piccoli capolavori di gusto da assaporare lentamente. Una raffinata selezione dei nostri biscotti artigianali, preparati secondo la tradizione con ingredienti scelti e lavorazioni curate. Fragranze avvolgenti, consistenze croccanti e sapori autentici che accompagnano perfettamente un caffè, un distillato o un momento di dolce piacere a fine pasto.

A, C, E, F, G, H, I, J, K, L
GELATO ARTIGIANALE 5

Preparato nel nostro laboratorio con materie prime di qualità e gusti variabili secondo la stagionalità.

C, G, F, H
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 6.5